Weinbeschreibung
Elegant, fruchtig-würzig, rote Beeren, Wacholder, Tee, Teer, leicht rauchig, frische Säure, moderate und feine Tannine, gute Länge. Mittleres Kirschrot mit leicht blassem Rand, fast undurchsichtig, stark viskos.
Herstellung
Lehmige Böden, Vergärung und Reifung im Edelstahl und zum kleinen Teil im Barrique
- enthält Sulfite
Passt zu
Würziges und gegrilltes rotes Fleisch, Pasta, Geflügelgerichte
Wissenswertes
Vor über 40 Jahren wurde die Tenuta Rapitalà von Conti Gigi und dem Franzosen Hugues Bernard de la Gatinais (Loire) gegründet. Der Name Rapitalà stammt aus dem arabischen „Rabidh-Allah“ - dem „Fluss Allahs“, der Fluss, der zwischen den Weinbergen fließt, und ist ein Beweis dafür, dass diese Landschaft seit der Antike bewirtschaftet wurde.
Kellerei |
Rapitalà, Camporeale |
Weintyp |
Rotwein |
Region |
Sizilien |
Rebsorte |
100% Nero d'Avola |
Alkohol |
13,5 % |
Restzucker |
3,5 g/l |
Säure |
6,0 g/l |
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